A kormány 05. 18. -tól tervezte a kereskedelem, majd június elejétől a vendéglátás teljes nyitását, ehelyett a május óta elviteles kiszolgálást nyújtó presszók, kávéházak és éttermek már hétfőtől fogadhatják vendégeiket. Természetesen alapvető biztonsági előírások államilag kötelezőek, mint a szájmaszk és a kesztyű, illetve kötelező betartani az 1 méteres távolságot, reméljük ennek ellenére nem bánják majd meg.
A távolságtartás nem lesz könnyű, az olasz vendéglátóhelyek alapjában véve nem túl nagyok, így csak úgy tudják majd megoldani, ha átlagosan az ülőhelyek egyharmadát elveszik.