A Granadai Egyetem pszichológiai karának kutatásából kiderült, hogy ha fél órával mozgás előtt koffeines italt fogyasztunk, akkor annak erős zsírégető hatása lehet.
A koffeint rengetegen használják táplálékkiegészítőként, de a jótékony hatásának tudományos hátterét pontosan még nem tárták fel.
A kutatásban 15 férfi vett részt, akiknek az átlagéletkora 32 év volt. Hetente négy edzést végeztek, előtte 3 milligramm per kilogramm koffeint vagy placebót fogyasztottak reggel 8 vagy délután 5 órakor, az edzés előtt.
A zsíroxidáció mértékének változását is megerősítette a kutatás: a délutáni értékek magasabbak voltak, mint a reggeliek ugyanannyi idejű koplalást követően. Az eredmények szerint ugyanakkor a reggel, kávét követően végzett edzés hasonló mértékű zsírégetést idéz elő, mint az azonos délutáni testmozgás koffein nélkül.
