Ez az aranyszínű massza tele van antioxidánssal, létfontosságú ásványi anyagokkal (cink, foszfor, kalcium, kálium, magnézium, mangán, nátrium, réz, vas) és (B1-, B2-, B3-, B5-, B6- és C-)vitaminokkal. Tehát növeli a szervezeted általános ellenállóképességét.
De nemcsak immunrendszer erősítésére kiváló, számos egyéb jótékony hatással is bír:
- 70-80%-ban szőlő- és gyümölcscukrot tartalamaz, így gyorsan felszívódik
- segíti a máj, a vese és a hasnyálmirigy megfelelő működését
- méregteleníti a szervezetet
- csökkenti a rák és a szívinfarktus kockázatát
- baktériumölő tulajdonságú, vagyis segít a különböző betegségek leküzdésében
- segíti a sebek gyógyulását
- jótékony hatással van az emésztésre, a vérkeringésre
- javítja a vér hemoglobinszintjét
- csökkenti a vérnyomást
- idegnyugtató hatással bír
- vértisztító hatású, azaz fiatalon és frissen tartja a szervezetet
- kedvezően hat az izomzat, még a szívizomzat működésére is
- segít a fáradtság leküzdésében
- növeli az étvágyat
- véd a fogszuvasodás ellen
Bár a méz energiatartalma magas (egy teáskanálban 30 kalória is lehet), glikémiás indexe viszont kisebb a cukorénál. Érdemes rendszeresen fogyasztani, de azért csak módjával.
